根据《民法典》及其司法解释，番禺房产合法性的判断主要参考以下几个方面：
1. 权属是否清晰：房产权属登记是判断房产合法性的重要依据。应查阅不动产登记记录，核对权属信息是否与登记一致。
2. 行政审批是否完备：番禺房产的建设和销售都需经过相关行政部门的合法审批。应查阅相关文件，确认房产是否具备相应的合法审批手续。
3. 合同是否合法：购房合同是房产合法性的重要凭证之一。应核对合同是否符合法律规定，特别是关于商品房预售合同的内容是否完善。
综上所述，判断番禺房产的合法性需要综合考虑不动产登记、行政审批和购房合同等因素。
问题二：番禺房产纠纷应如何解决？根据《民事诉讼法》及其司法解释，番禺房产纠纷的解决主要途径如下：
1. 协商和解：当发生番禺房产纠纷时，当事人可以通过友好协商解决纠纷。协商可以是双方直接协商，也可以选择通过调解等方式解决。
2. 向法院提起诉讼：如果协商不成功或当事人选择不协商，可以向法院提起诉讼。应根据具体情况选择合适的法院，如一般民事案件应向基层人民法院提起诉讼。
3. 申请仲裁：某些番禺房产纠纷可以通过仲裁解决。当事人可以根据仲裁协议或相关法律规定向仲裁机构申请仲裁。
综上所述，番禺房产纠纷的解决可以通过协商、诉讼或仲裁等方式进行。
问题三：如何预防番禺房产纠纷的发生？为预防番禺房产纠纷的发生，以下几点建议供参考：
1. 谨慎选择开发商和房产中介：购房前应详细了解开发商和房产中介的信誉和业务情况，选择可信赖的合作方。
2. 仔细审查合同：购房合同是权利义务的重要载体，应仔细审查合同内容，特别是有关交付、售后、维修等条款。
3. 认真核对登记信息：购房时应查阅不动产登记记录，核对房产权属和其他关键信息是否与现实相符。
4. 规范购房资金流向：购房时应明确购房款项的支付方式和资金流向，确保合法合规。
综上所述，购房者在购房前应谨慎选择合作方、审查合同和核对登记信息，规范购房资金流向，以降低番禺房产纠纷的发生。
注：以上意见限于问题条件有限，仅供参考，广州律师网；另，自民法典2021年1月1日起生效后，