法律解答：番禺经济纠纷律师服务平台

根据中国法律的相关规定，《民法典》及其司法解释适用于此次番禺经济纠纷。根据案件事实，我将就相关法律问题提供如下法律分析和意见。

1. 是否构成违约行为及责任

根据番禺经济纠纷律师服务平台双方所订立的合同，履行期限已过，但一方未按时履约。根据《民法典》规定，当事人未按照约定的期限或者约定的方式履行义务的，应当承担违约责任。

2. 法律依据及建议

根据《民法典》，当事人应当履行合同约定的义务，保持诚信。根据《民法典》，当事人应当根据约定履行义务，如实告知合同标的的有关情况。因此，在处理番禺经济纠纷时，可参考合同约定、相关法律规定以及相关司法解释进行综合分析，并寻求诉讼解决或者调解等途径来维护自身权益。

3. 结束语

综上所述，针对番禺经济纠纷，我们从律师的角度提供了法律分析和法律意见。当事人可以根据《民法典》及其司法解释的相关规定，结合合同约定和案件事实进行合理的主张和维权。然而，由于问题条件有限，上述意见仅供参考，并且在民法典2021年1月1日起生效后婚姻法、合同法等多部法律已被民法典吸收。

注：以上意见限于问题条件有限，仅供参考，广州律师网；另，自民法典2021年1月1日起生效后，婚姻法、合同法等多部法律已被民法典吸收。